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22 mars 2019 Ce plat est traditionnellement cuisiné dans un canari, mais une cocotte ou un tajine font également l'affaire. La recette a plusieurs variantes, celle  Dans la recette originale il fallait… curry de poulet Voir la recette. C'est la recette des travailleurs agricoles et des chasseurs. Kédjénou de poulet : Recette  18 sept. 2017 Akwaba en Côte d'Ivoire! Il y a quelques jours j'étais à Abidjan et j'en ai profité pour apprendre une recette ivoirienne ultra connue. Voici le  Poulet kedjenou (Côte d'Ivoire) Gâteau pommes cannelle et ses sablés Village de Noël Je vous propose une recette telle que réalisée chez moi , à Katiola en  29 mars 2018 Recette très facile à réaliser et qui ne vous prendra que 40 mn.

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IvorianFood vous présente la recette ultime du kedjenou de poulet! Délicieux et éfficace ! Pour plus de recettes, RDV sur IvorianFood.com! Aujourd’hui, je publie ma toute première recette et pour ne pas brusquer les choses,j’ai choisi de commencer par un classique ivoirien: LE KEDJENOU DE POULET. Le kedjenou est à l’origine un plat typique du peuple baoulé (peuple du centre de la Côte d’Ivoire) et il était cuisiné lors des travaux champêtres sur place dans des canaris recouverts de feuilles de bananiers. Préparation de la recette Poulet kedjenou.

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1 aubergine, épluchée et coupée en petit morceaux. 2 tomates fraiches, coupées en dés.

Kedjenou de poulet recette

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Couper le poulet en morceaux (pilon, haut de cuisse, etc) et mettre dans une cocotte. Étape 3. Ebouillanter les tomates pour les &plucher, les couper en morceaux, couper (et éplucher ou non) les autres légumes, tout ajouter dans la cocotte. Étape 4. Kedjenou de poulet: comment faire? • 1 poulet entier proprement découpé • 6 grosses tomates découpées en dés • 3 gros oignons découpés en petits dés • 2 gousses d’ail finement hachés • 1 aubergine découpée en gros dés • 3 cuillères à soupe d’huile • 3 cubes d’assaisonnement Maggi • 1 branche de Ingrédients pour 4 personnes. 1 poulet entier coupé en morceaux.

Mettre dans une cocotte et y verser 2 cuillerées à soupe d'huile.
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2 feuilles de  xpoulet-kedjenou-jpg-pagespeed-ic-cprdphg7oy Traditionnellement le poulet est cuit dans un canari qui est fermé avec des feuilles de bananier. Mais puisque  Découvrez la recette de Poulet kédjénou : spécialité ivoirienne à faire en 25 minutes. Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu vif.
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music cover @santadavila1 · music cover Nero X - Yawa Dey - sexyadomary. La cuisine ma passion #KEDJENOU AU POULET . Kedjenou de Poulet. Contenu: Oignon, Tomate, Poireau, Poivron, Gingembre, Ail, poivre, piment; Epices.